Miroshca.ru
Отдых и Рыбалка в Карелии

+7 921 457 48 63
 Telefon  viber  Whatsapp

Наши Гости

Евгений, добрый день! Сегодня вернулись в Москву после поездки. От всех хотел бы поблагодарить за нее. В результате получили все, что хотели: и природу, и рыбалку, и массу положительных эмоций. Рыбаки мы начинающие. Но считаю, что порыбачили достаточно успешно. Рыба, как Вы и обещали, была. И достаточно. Можно отметить одну щуку порядка 4-х килограмм. Еще раз огромное спасибо. И надеюсь, еще обязательно приедем. Я оставил Геннадию свою визитку. Звоните, не стесняйтесь. Спасибо!

С уважением, Дмитрий Серегин. Изба на лесном озере, начало августа 2016.

 

На отдыхе все должно быть прекрасно - и лицо, и одежда, и душа, и мысли, и маникюр.

Когда реально все продумано до мелочей.

Фото от Юли и Маши. Они отдыхали с семьей и друзьями на Топозере в Северной Карелии.  

 В Карелии стоит шикарная погода, соцсети здесь, у нас, переполнены фотографиями главной карельской ягоды - морошки. Она действительно созрела и ее в этом году действительно много.

Морошка – золотая ягода. Так ее называют. У нее обалденный цвет и вкус. Из морошки чаще всего делают варенье, джем, настойки, ликеры. Мы из первой ягоды сварили компот. На солнце он блестит и вполне себе опровергает известную поговорку.

Если кто-то до сих пор думает, что самый крутой отдых - это Мальдивы, дайвинг и коктейли, покажите ему эти фото.

Леонид Кожевников из Архангельска уже в третий раз проводит отпуск на Топозере. В этот раз - в стиле одиночки. Хотели написать: в стиле Робинзона Крузо, но нет. Аккуратно упакованные снасти, до блеска начищенная лодка, эстетское времяпрепровождение в виде съёмок на коптер...

Короче, идеальный джентльменский набор, идеальный джентльменский отдых.

Кожевников. Леонид Кожевников. #007 

Илья с друзьями в июне отдыхали на Топозере. Про эту банду были последние посты. Илья рассказывает: природа подарила неделю жаркой и безветренной погоды. Озеро щедро делилось своими дарами, с лихвой утолилась рыбацкая охотка у каждого. Оставляли только то, что могли съесть, 90% рыбы отпускалось обратно. Поначалу казалось расточительным отправлять окуней от 600 грамм в воду, но желание не загубить впустую таких красавцев перевешивало.

Кулинарно-рыбные эксперименты возникали один за другим. Рыбу жарили, коптили, запекали под майонезом с луком и лимоном, варили уху, готовили на прутиках на костре, разведенном на живописном песчаном пляже… А блюдом недели стали котлеты из филе щуки и окуня. И вот рецепт. На компанию делали 4-литровую кастрюля рыбьего фарша. Фарш крутить таким образом: снимаем филе с рыбы, пропускаем через мясорубку (ее привозили с собой), через нее же пропускаем пару луковиц, половину головки чеснока, 3 яйца, 200 грамм свиного сала. Добавляем белый хлеб, который желательно заранее размочить в молоке и размять до состояния каши. Все тщательно перемешиваем, присаливаем по вкусу и лепим котлеты. Далее выкладываем их на раскаленную сковородку, чтобы сразу купировать верхний слой, и жарим до желтой корочки.

- Дальше едим, и главное - не откусить пальцы или вилку, - пошутил Илья.

Таким ресторанам на природе надо давать сразу три звезды Мишлена.  

Илья из Мурома первый раз был в Карелии. Не у нас в первый раз. А вообще в Карелии. Сразу на три недели.

За это время он отдохнул и в цивилизованных условиях, на благоустроенном хуторе Тунгозеро в Северной Карелии, и в двух избушках - на лесном озере и на Топозере. Часть отпуска Илья провел один, часть с семьёй, женой и сыном. Вместе они ещё съездили в парк Паанаярви, где, что особенно впечатлило, умудрились в июне сыграть в снежки.

Сам Илья написал, что понравились природа, рыбалка, гостеприимство и уединение. Такое уединение, как по нам, равно приключению. 

Июнь в этом году настолько хорош, что ему можно выписывать премию. Погода, видимо, решила вернуть должок за зиму или побаловать нас после унылого карантина.

Отдых на избушках и домиках в Карелии набирает обороты.

Виталий и компания из Москвы в прошлом году проводили отпуск на лесном озере, в этом году приехали на Топозеро. Все было круто - фото в подтверждение.

Вот точно же: все хорошее когда-нибудь возвращается! 

Во время долгого и тоскливого карантина мы решили: "Нет, это не повод унывать. Это повод что-то делать". И мы сделали: благоустроили дом на хуторе Тунгозеро (Северная Карелия).

Провели воду, модернизировали канализацию, установили душевую и бойлер. Теперь в доме есть санузел с благоустроенным туалетом, горячей и холодной водой, душевой кабиной, теплыми полами.

Отличная возможность провести отдых на природе, в уединенно стоящем доме у самого озера, и при том со всеми удобствами.

Кстати, прямо у воды установлена беседка. Ее мы тоже обновили. Это настоящий кайф: сидеть и смотреть на озеро, на которое в этом году прилетели особенно много уток. 

Лето в Карелии будет! Мы готовы к приему гостей 

C 1 июня в северных и центральных районах республики можно принимать постояльцев в отдельно стоящих коттеджах или гостевых домах при соблюдении санитарных правил. Мы готовы к приему гостей. Тем более, говорят синоптики, лето будет теплым.

Источник: Официальная страница ВК главы Республики Карелия - https://m.vk.com/wall419407976_268161  

«Лучше - дома», - говорят социальные сети. Но, конечно, мы знаем, что лучше на природе. Отдых в лесной избушке или доме на хуторе, когда рядом все 33 удовольствия – лес, озеро, рыбалка, баня, - традиционно воспринимался чисто мужским. Но в последние годы этот стереотип мощно ломается. Круто разделить отдых с друзьями, но еще круче разделить его с семьей и детьми.

- Сын, тсс, - сказать, когда ждешь рыбу.

- Дочь, смотри, какой закат!

- Давайте, собираемся на обед, - и сесть всем за стол под навесом на берегу.

Это вообще не про то, как провести летний или любой другой отпуск, а про то, как общие впечатления и воспоминания соединяют нас на всю жизнь. А до лета, тем временем, осталось всего несколько дней. 

Говорят, что для природы пандемия - возможность передохнуть. Снижается уровень загрязнения воздуха. По всему миру на улицы городов выходят дикие животные. В чилийском Сантьяго разгуливает хищная пума. Дикие кабаны пробрались в самый центр Барселоны. В Индии бродит редчайшая малабарская циветта.

А в парке "Паанаярви" человек и животные прекрасно соседствовали всегда. Орлы, норки, лебеди, лисицы, горностаи... Эта заповедная территория, кажется, переносит нас в те времена, когда мир ещё не был индустриальным. Здесь ты чувствуешь себя как будто в ожившем National geography.

Паанаярви - это интереснейший маршрут для экскурсии и путешествий, когда вы приезжаете отдыхать на север Карелии. Парк пока тоже закрыт. Это последние фотографии перед карантином. Такая там тишина, что ты прямо слышишь, как медленно-медленно наступает весна.